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[沖劑、滴劑、膠囊、糖果餅干、乳制品、嬰兒輔食……各種劑型的益生菌保健品、食品、功能飲品等充斥線上線下不同渠道，讓人眼花繚亂，一股圍繞益生菌保健品、健康食品的消費時尚撲面而來。但事實上，益生菌的種類、菌株多且復雜，學界對益生菌的研究和判斷十分謹慎，一些諸如鼠李糖桿菌等知名益生菌菌株在特定疾病的臨床試驗結果與商家標榜的效果相差甚遠，對于益生菌實際功效和安全性的研究也存在諸多爭議和不確定。]

沖劑、滴劑、膠囊、糖果餅干、乳制品、嬰兒輔食……各種劑型的益生菌保健品、食品、功能飲品等充斥線上線下不同渠道，讓人眼花繚亂二歲小孩能喝乳酸菌嗎，一股圍繞益生菌保健品、健康食品的消費時尚撲面而來。

益生菌并非新鮮事物，在食品、保健品領域的應用也有很長時間了，中國益生菌領域的專家通過十余年的研究，正在與國際接軌，一些研究成果也在食品工業領域實現了轉化，益生菌產業正在快速成長，同時也伴隨著良莠不齊的行業問題，尤其在母嬰食品、保健品領域，益生菌甚至一度被包裝成有病治病、無病強身的“萬能靈藥”。

但事實上，益生菌的種類、菌株多且復雜，學界對益生菌的研究和判斷十分謹慎，鼠李糖桿菌等知名益生菌菌株在特定疾病的臨床試驗結果與商家標榜的效果相差甚遠，對于益生菌實際功效和安全性的研究也存在諸多爭議和不確定。

圍繞益生菌到底能不能吃、什么人能吃益生菌、消費者如何甄別眾多的益生菌噱頭產品、益生菌產業如何實現健康發展等問題，第一財經記者做了多方調研和采訪。

野蠻生長與消費困惑

“寶寶出生7天時，黃疸指數高達20，醫生建議照藍光后降下來一些，半個多月再去復查的時候，仍然偏高，醫生開了藥和益生菌沖劑，我擔心孩子太小了腸胃受不了刺激，加上之前聽崔玉濤醫生講座時記得他說過盡量不要人為干預孩子腸道菌群的自然發育，就沒有給他吃，經過勤喂、曬太陽，孩子的黃疸最終消退了。”家在武漢的媽媽鑫怡（化名）告訴第一財經記者，孩子現在兩歲多了，幾乎每次遇到感冒發燒之類的問題，醫生都會開益生菌，“身邊的很多媽媽長期給孩子吃益生菌，說這樣能增強抵抗力，母嬰店里的米粉、餅干、營養面、糖果之類的也有很多標注含有益生菌，有益腸道健康之類的功能，我很困惑，不知道到底該不該給孩子吃、怎么吃，問過幾個醫生，答復不盡相同，而且也沒給什么解釋。”鑫怡說，身邊有很多媽媽都有跟她一樣的困惑，有的抵不住家人朋友的勸說，給孩子吃了益生菌，有的還在像她一樣地掙扎，不知道怎么選擇才是正確的。