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為提升大學生的創新精神、創業意識和創新創業能力，進一步深化我校創新創業教育改革，做好2021年度大學生創新創業訓練計劃立項申報工作。食品科學與工程學院特于4月19日在逸夫樓337會議室開展大創立項答辯。

上午8點答辯正式開始，首先由主持人張景林對本次大創立項答辯進行簡單介紹并宣布本次答辯正式開始。緊接著，參加答辯的各小組負責人按照順序依次進行答辯。

各組成員從多方面對自己小組的項目進行講解，其內容大致分為研究背景、研究目標、創新特色、技術流程等多個層面。并在講解過程中配以精美的ppt，圖文并茂的形式使講解更加生動易懂。

隨后，老師們針對課題內容提出相關問題，由各組成員現場回答。同學們在答辯的過程中與專業老師面對面溝通交流，并找出了本組存在的問題。同時，評委老師們還對各個項目提出修改建議。

雖然同學們的課題還不夠完善，但評委老師對同學們的表現和積極性都給予了高度的肯定。在答辯過程中，評委老師們也針對同學們的共性問題進行討論，以便能夠能大程度上幫助同學們找出問題。

此次大學生創新創業訓練計劃立項申報工作的舉辦項目立項申請，為學生提供了展現自我的平臺項目立項申請，通過開展創新創業訓練活動，開闊學生的視野，并培養了學生的創新和實踐能力。

最后，希望同學們在此次大創項目中能有諸多收益，并取得好成績。