A.冬季的飲食原則


冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,各項(xiàng)生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,對提高老" />

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冬季保暖常識都有哪些?

更新時間:2022-01-24 21:43:36作者:admin2

冬季保暖常識
A.冬季的飲食原則


冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,各項(xiàng)生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,對提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。




首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說,脂肪攝入量不能過多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代高謝增強(qiáng),人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15%~17%為好,所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養(yǎng)價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。




冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國北方,這一現(xiàn)象更為突出。因此,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來源,冬天綠葉菜相對減少,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營養(yǎng)代謝,使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應(yīng)及時予以補(bǔ)充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時,口味稍偏咸,即可補(bǔ)充。

B.冬季如何進(jìn)補(bǔ)



冬季進(jìn)補(bǔ),是我國傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、扶持虛弱的自我保健方法之一。




冬季是一個寒冷的季節(jié)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。老年人由于機(jī)體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ)。這對改善營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)病體康復(fù)等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。




冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補(bǔ)佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人,冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋,常飲牛奶、豆?jié){等,可增強(qiáng)體質(zhì)。將牛肉適量切小塊,加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛,食肉喝湯,有益氣止渴、強(qiáng)筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽氣不足的老人,可將羊肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉蓯蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽溫運(yùn)之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,就是這個道理。

C冬季保健的誤區(qū)


冬季,有不少有礙健康的生活習(xí)慣,常被一些人誤認(rèn)為是正確的。

戴口罩防冷

鼻粘膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng),血液循環(huán)十分旺盛,當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時,一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過鍛煉來增強(qiáng),若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣,更容易患感冒。

蒙頭睡覺

把頭蒙在被窩里,感覺上暖和一些,但被窩里的氧氣會越來越少,二氧化碳和不潔氣體卻越積越多,故蒙頭大睡的人醒后會感到昏昏沉沉、疲乏無力。

熱水洗臉

冬天人的面部在冷空氣刺激下,汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時則迅速擴(kuò)張,但熱量散發(fā)后,又恢復(fù)低溫時的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮,容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。

飲酒御寒

飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺,這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過后,因大量熱能散出體外,反而使人渾身起雞皮疙瘩,導(dǎo)致酒后寒。

手腳冰凍用火烤

冬天手腳長期暴露在外,血管收縮、血流量減少。此時,如果馬上用火烘烤會使血管麻痹、失去收縮力,出現(xiàn)動脈瘀血、毛細(xì)血管擴(kuò)張、滲透性增強(qiáng),局部性瘀血。輕的形成凍瘡,重的造成組織壞死。所以,冰凍的手腳只能輕輕揉擦,使其慢慢恢復(fù)正常溫度。

皮膚發(fā)癢用手抓

冬天因干燥感到渾身發(fā)癢時,切不可用手抓撓,否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性強(qiáng)的食物,少飲烈性酒。勤洗澡,勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴(yán)重者,可服用撲爾敏、非那根等藥物,也可涂些爐甘石洗劑或涂搽膚輕松軟膏治療。

D冬季預(yù)防感冒三步曲

天氣寒冷,人們患感冒的機(jī)會就多。現(xiàn)總結(jié)預(yù)防感冒三步曲介紹如下:

第一步:遇冷做體式呼吸。外出活動時,有時因天氣突然變化,所穿衣服不足以御寒,這時不能把身子往一塊緊縮,因?yàn)樵骄o縮寒氣越易侵入,而應(yīng)立刻做體式呼吸,方法是將兩手抬至腹前,做深呼吸,吸氣時意想四肢吸氣,并將兩手臂略向外擴(kuò)張,這樣就可以增強(qiáng)抗寒能力不致感到冷了。

第二步:身冷搓后頸。如果冷氣已侵入肌體,感到全身發(fā)冷,就用手掌使勁搓頸后發(fā)際,每手搓100下,一般就可出汗了,出了汗就可避免感冒。

第三步:感冒擦蔥、姜、鹽。如果已經(jīng)有了感冒感覺,如唾液黏、渾身不自在,那就在當(dāng)天晚上臨睡前,將蔥白、生姜各20克,鹽粉3克,搗爛,用紗布包好順序擦前胸、后背、手心、肋窩、肘窩、腳心等六部位,然后蓋被睡覺,夜間略出點(diǎn)汗第二天早起就會好的。但兩天內(nèi)要注意防寒,以免反復(fù)。


E冬季健身四要

熱身活動要充分

氣候寒冷,人體各器官系統(tǒng)保護(hù)性收縮,肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低,肌肉的粘滯性增強(qiáng),關(guān)節(jié)活動范圍減小,再加上空氣濕度較小,所以使人感到干渴煩躁,感到身體發(fā)僵,不易舒展。如果不做熱身活動就鍛煉,往往會造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。所以在冬季進(jìn)行健身鍛煉時,尤其是在室外,首先要做好充分的熱身活動,通過慢跑、徒手操和輕器械的少量練習(xí),使身體發(fā)熱微微出汗后,再投身到健身運(yùn)動中。 衣著厚薄要適宜。


冬季進(jìn)行健身運(yùn)動,開始要多穿些衣物,穿著衣物要輕軟,不能過緊,熱身后,就要脫去一些厚衣服。鍛煉后,如果出汗多應(yīng)當(dāng)把汗及時擦干,換去出汗的運(yùn)動服裝、鞋襪,同時穿衣戴帽,防止熱量散失。另外,在室外進(jìn)行健身鍛煉更要注意保暖,鍛煉完后身體發(fā)熱較多,總想涼快一下,但切不可站在風(fēng)大的地方吹風(fēng),而應(yīng)盡快回到室內(nèi),擦干汗水,換上干凈衣服。俗話說:“寒從腳下生”,由于人的雙腳遠(yuǎn)離心臟,血液供應(yīng)較少,加上腳的皮下脂肪薄,保暖性差。所以冬季在室外進(jìn)行健身活動特別容易感到腳冷。若頭、背、腳受冷,冷空氣從皮毛和口鼻侵入肌體,不但影響健身鍛煉效果,還會感冒生病。平時有些健身愛好者喜歡穿健身鞋過冬,這樣不好。因?yàn)槟z底鞋導(dǎo)熱快,不鍛煉時腳掌容易受寒,以致引發(fā)凍瘡、關(guān)節(jié)炎等疾病。

環(huán)境要舒適

冬季人們習(xí)慣把健身房的窗子關(guān)得緊緊的。殊不知,人在安靜狀態(tài)下每小時呼出的二氧化碳有20多升。若十多人同時進(jìn)行鍛煉,一小時就是200升以上。再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良?xì)怏w等,致使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在這樣的環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象,鍛煉效果自然不佳。因此,在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉時,一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。另外,冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進(jìn)行健身鍛煉。同時要注意,氣候條件太差的天氣,如大風(fēng)沙,下大雪或過冷天氣,暫時不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉,應(yīng)注意選擇向陽,避風(fēng)的地方。

鍛煉方法要合適

由于冬季寒冷,身體的脂肪含量較其他季節(jié)有所增長,體重和體圍相應(yīng)增加,這雖然對瘦人增重長胖有益處,但對肌肉輪廓、線條和力度的發(fā)展不夠理想。因此,冬季健身要提高鍛煉的強(qiáng)度和力度,增加動作的組數(shù)和次數(shù),同時增加有氧鍛煉的內(nèi)容,相應(yīng)延長鍛煉時間,用以改善機(jī)能,發(fā)展專項(xiàng)素質(zhì),消耗體脂,防止脂肪過多堆積。另外,注意鍛煉間隙要適當(dāng)短一些,尤其在室外應(yīng)避免長時間站立于冷空氣中。如果間隙時間過長,體溫下降,易使肌肉從興奮狀態(tài)疲憊下來,粘滯性增大,這樣不但影響鍛煉效果,而且再進(jìn)行下組練習(xí)時容易受傷。

冬日生活禁忌
忌常舔嘴唇


有人認(rèn)為嘴唇干裂用舌頭舔可以濕潤一些,結(jié)果卻適得其反。唾液是由唾液腺分泌的,里面含有淀粉酶等物質(zhì),比較黏稠,舔在嘴唇上以后,就好像抹上了一層漿糊。水分蒸發(fā)完了,嘴唇會更干燥。如果嘴唇干燥不舒服,涂上不含色素及香味的潤唇膏即可。


忌涂純甘油


人們平時使用的是含有20%水分的甘油,若用純甘油,其吸水能力太強(qiáng),會吸收皮膚里的水分,反而會使皮膚更干燥。


忌穿衣過多


如穿衣過多過厚,則由于熱量大,會使皮膚血管擴(kuò)張,流向皮膚的血流增多,從而增加了散熱。這樣,反而降低了機(jī)體對外界溫度變化的適應(yīng)能力。

上班族的冬日養(yǎng)生忠告
穿高領(lǐng)羊毛衫在電腦前坐久了,是不是比平時更加感到頸肩酸痛、呼吸不順暢?這叫“高病”,冬季坐辦公室的人要特別注意,再怕冷也不要穿太高太緊的高領(lǐng)內(nèi)衣或毛衫,否則容易壓迫頸動脈引起腦組織供血不足,昏頭昏腦的你工作效率怎么會高?


從暖氣或空調(diào)充足的辦公室出去更容易傷風(fēng),所以不要因?yàn)橥忸^天寒地凍就整天門窗緊閉,要經(jīng)常開窗,保持空氣流通。上下班只要不耽誤刷考勤就應(yīng)該盡量多走幾步路,在清冷的空氣中鍛煉耐寒力。


你有一支上好的護(hù)手霜放在辦公桌抽屜里嗎?上班時經(jīng)常摸鍵盤,與來訪者握手,我想你應(yīng)該比在家里更頻繁地洗手,但我卻常常看到女同事中午不洗手就匆匆來到食堂,說是怕洗手多了皮膚“皴”。很簡單,一支護(hù)手霜就可以讓你講究衛(wèi)生與保養(yǎng)玉手二者兼得。


冬天從辦公室窗口望出去,草木凋零,雨雪紛紛,觸景容易使人抑郁不歡,心情壓抑。但聰明的人會想辦法保持心境平和,爽朗樂觀,休息時聽聽音樂,回到家里做一些自己有興趣的家務(wù)事,比如裝點(diǎn)居室,不知什么時候你已經(jīng)擁有了一份寧靜的心緒。

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