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更新時間:2021-05-31 15:09:10作者:admin2
孩子的進餐往往是很多家長所關心的問題。包括食品安全、衛生營養、飲食安全、孩子是否吃的多等問題。
1.幼兒園的用餐時間:幼兒用餐時間一般是比較固定的,分為早餐和午餐,以及中間休息的茶點。為了避免孩子對著飯發呆的情況,老師在餐前要強調用餐的重要性,利用餐前的時間,向孩子們講吃飯的好處及重要性,讓他們初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同時通過教學活動、講故事、自我保護等教育活動,通過觀察,讓幼兒了解肚子中食物的變化,在觀察發現中提出問題,讓他們進行討論,引起興趣。如:小朋友為什么能長高等等,使小朋友知道食物的重要性。進餐時,教師根據不同的菜品和菜色,向幼兒介紹其營養價值,如:多吃米飯會比爸爸長得還要高……教師往往用夸張的手法教育孩子,會收到更好的效果。
2.幼兒用餐安全:童享無憂是e69da5e6ba90e79fa5e9819331333332613034專門致力于幼兒安全研究的和安全知識普及的,這一領域的問題,我們回答是權威和專業的。幼兒在用餐容易出現的安全問題有:
a.幼兒嘴里含著刀叉四處走動:這是非常危險的,萬一摔倒,很容易就插到喉嚨,所以老師遇見這種情況,要跟孩子分析這種行為的危險性,避免這種行為的發生。
b.幼兒萬一對吃飯不感興趣,就會做出一些舉動:例如翹凳子,這也是很危險的,因為一不小心就摔倒,飯菜倒一地,影響其他小朋友用餐。
c.幼兒吃飯的時候嬉鬧、說話:吃飯的時候說話很容易導致幼兒噎住,遇到這種緊急情況,假設遇到被噎住不能呼吸的情況發生,就需要采取急救措施,例如上腹部沖擊法(具體可網上查找),一般是從幼兒背后,雙手抱住幼兒腹部,一只手的拇指頂住幼兒的肚臍眼上兩個橫指的地方向上向后沖擊,直到異物吐出。
幼兒園老師在平時要加強孩子的這一方面的安全教育,可以通過安全隱患對錯圖冊讓孩子辨別出危險的行為,如果有需要這方面的教學用具,可以聯系我們www.uncleaid.org!
3.幼兒飲食衛生問題:首先從飯菜的來源進行控制,有位日本歸來的老師,他們曾經在去年日本大地震的時候做過一件事,就把每周的菜式表、以及菜的來源擺放在醒目位置,讓家長查閱,以證明他們的原料來源來自于非輻射地區,但是在國內估計操作起來會比較復雜。關于衛生問題,還有就是要教會孩子正確的洗手方法,勤洗手。這個幼兒園都有教,此處不贅言。
希望對您能有所幫助,謝謝!