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新華社北京6月12日電 根據(jù)教育部網(wǎng)站12日發(fā)布的關(guān)于在各級(jí)各類學(xué)校厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的實(shí)施意見，厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)將納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考。

意見指出，各級(jí)各類學(xué)校要在學(xué)生食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食；通過評(píng)選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等反對(duì)浪費(fèi),崇尚節(jié)約家長評(píng)語，樹立先進(jìn)典型，同時(shí)加大對(duì)反面事例的曝光力度。通過主題班會(huì)、國旗下講話、組織學(xué)生到糧食生產(chǎn)等教育基地參觀學(xué)習(xí)、體驗(yàn)勞動(dòng)等多種形式，開展厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)專題教育活動(dòng)。

意見要求加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。細(xì)化食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。認(rèn)真地對(duì)剩余飯菜做分析研粳及時(shí)調(diào)整菜品反對(duì)浪費(fèi),崇尚節(jié)約家長評(píng)語，提高菜品口味。調(diào)整食品分連提供小份食品，條件具備的應(yīng)實(shí)行點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。定期發(fā)布泔水量等食品浪費(fèi)信息。學(xué)校食堂要按照有關(guān)規(guī)定處理餐廚廢棄物，鼓勵(lì)有條件的學(xué)校購置餐廚廢棄物處理設(shè)備，就地資源化處理。

意見強(qiáng)調(diào)要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，同時(shí)要積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術(shù)手段實(shí)施行之有效的監(jiān)督辦法。中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長委員會(huì)的監(jiān)督作用，通過“給家長的一封信”等多種形式，及時(shí)通報(bào)學(xué)生在校的浪費(fèi)行為，建立起學(xué)校家庭社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。