ratatouille
ratatouille是什么意思，
ratatouille怎么讀
語音:
英音
[?r?t?'tu:?]
美音 [?r?t?'tu:?]
n. 蹩腳的燉菜
ratatouille是法國語，意思是“燴菜”。這是一種以蔬菜為主的菜肴，通常包括茄子、西紅柿、土豆、蘑菇等，是法國南部常見的家庭菜肴。
易混淆的單詞： Ratatouille
ratatouille 蔬菜雜燴，料理鼠王
來自法語 ratatouille,蔬菜雜燴，一道法國原尼斯和普羅旺斯地區傳統名菜。rata-,詞義不詳， 可能來自 tat-,表小詞，詞源可能同 tit,，touiller,攪拌，來自拉丁語 tudiculo,攪拌器，來自 PIE*tud, 擊 ， 打 ， 詞 源 同 obtuse,obtund. 這 道 菜 與 老 鼠 (rat) 沒 有 任 何 關 系 ， 后 迪 斯 尼 動 畫 電 影 《Ratatouille》故事對此進行藝術化改造，講述一只有天賦的小老鼠經過自身努力成為一代 大廚的追夢故事，使得該菜名揚世界，故漢語翻譯為《料理鼠王》。
- Ratatouille is a provencal dish of stewed vegetable.
普羅旺斯雜燴是一道蔬菜經煮制再加上普羅旺斯濃汁燒的菜。
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