ratatouille
ratatouille是什么意思，
ratatouille怎么讀
語(yǔ)音:
英音
[?r?t?'tu:?]
美音 [?r?t?'tu:?]
n. 蹩腳的燉菜
ratatouille是法國(guó)語(yǔ)，意思是“燉蔬菜”。這是一種傳統(tǒng)的法國(guó)菜肴，通常包括許多種蔬菜，如青豆、西紅柿、茄子、蘑菇等，燉煮在一起，有時(shí)還會(huì)加入一些肉類或禽類。
易混淆的單詞： Ratatouille
ratatouille 蔬菜雜燴，料理鼠王
來(lái)自法語(yǔ) ratatouille,蔬菜雜燴，一道法國(guó)原尼斯和普羅旺斯地區(qū)傳統(tǒng)名菜。rata-,詞義不詳， 可能來(lái)自 tat-,表小詞，詞源可能同 tit,，touiller,攪拌，來(lái)自拉丁語(yǔ) tudiculo,攪拌器，來(lái)自 PIE*tud, 擊 ， 打 ， 詞 源 同 obtuse,obtund. 這 道 菜 與 老 鼠 (rat) 沒(méi) 有 任 何 關(guān) 系 ， 后 迪 斯 尼 動(dòng) 畫 電 影 《Ratatouille》故事對(duì)此進(jìn)行藝術(shù)化改造，講述一只有天賦的小老鼠經(jīng)過(guò)自身努力成為一代 大廚的追夢(mèng)故事，使得該菜名揚(yáng)世界，故漢語(yǔ)翻譯為《料理鼠王》。
- Ratatouille is a provencal dish of stewed vegetable.
普羅旺斯雜燴是一道蔬菜經(jīng)煮制再加上普羅旺斯?jié)庵瓱牟恕?/li>
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