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學院弘揚“緊扣畜牧產業鏈、產學研結合育人”的辦學特色，圍繞畜牧產業鏈設置49個專業（方向），其中畜牧獸醫、獸藥生產與營銷為省級品牌專業和省級示范專業，動物防疫與檢疫、寵物護理與疾病防控為省級特色專業。學院設有“十系一系”，包括畜牧系、獸醫學系、寵物技術系、動物藥學系、食品技術系、園林技術系、水產技術系、經濟貿易系、信息工程系、機電工程系、基礎部。近三年，我院教師在省級以上刊物發表教學科研論文900余篇；出版專著、教材、科普讀物239部； 承擔部、省、市各級科研項目100余項； 獲得教學科研、科研成果獎30余項。學院先后榮獲“江蘇省扶貧攻堅推進小康工作先進集體”、“江蘇省文明單位”、“江蘇省職業教育先進單位”、“江蘇省高校畢業生就業工作先進單位”、“江蘇省科技工作先進高校”、“江蘇省就業工作先進高校”、“江蘇省花園式單位”、“農業部校內實習基地建設先進單位”、“江蘇省民族團結先進集體”、“全國農業援藏工作先進單位”、“全國農業院校校辦產業優秀企業”、“全國優秀職業技能鑒定站”、“江蘇省愛國衛生工作先進單位”、“江蘇省后勤管理工作先進單位”、“大學生思想政治工作先進單位”等榮譽稱號學院先后被評為“江蘇省優秀本科院校”、“江蘇省高校文明食堂先進單位”。學院牢固樹立“質量立校、特色立校、人才強校、科研立校”的辦學理念，發揚“團結拼搏、勇挑重擔、鍥而不舍、爭創一流”的精神，全心全意服務畜牧業，推動學院全面協調可持續發展。學院以改進教育理念為先導江蘇畜牧獸醫學院，以服務“三農”為辦學宗旨江蘇畜牧獸醫學院，以學生就業為導向，走產學研結合之路，全面推進“三個代表”重要思想和“三個代表”重要思想的貫徹落實。