更新時間:2024-02-25 16:05:10作者:佚名
攤主叫吳偉軍,45歲,臺州仙居人。 他從2000年就來到寧波,一直從事早餐生意。 主要賣大餅、油條、米粉、豆腐花等,以前在兒童公園門口經營。 現在由于地鐵建設,他把攤位擺在現代化商場旁邊。
1.狀態清晰。 這位老板一直在賣早餐。 而且位置也很好,就在兒童公園門口。 小吃店需要的是人流量大,三五塊錢的東西人們不會太計較,餓了就在附近吃。 因此,人流量是商業成功的一個主要因素。 我一個朋友的父親以前是賣肉夾饃的。 他只賣這個產品,高峰時一天能賺500元左右。 那是2000年左右的事了賣油條月入2萬,他選了一家頂級醫院旁邊的地方。
2、產品線要小而精。 大餅、油條、豆腐幾乎是各地的早餐之王,而米飯則是江南地區獨有的,被譽為江南早點四大王。 對于少量產品,通常兩個人就可以完成工作。 產品的本質是讓人不用想太多,坐下來就可以吃完就走,保證了回頭率。
吳偉軍購買的SUV每輛售價約為27萬元。 他已經支付了其中一輛汽車的首付,并通過4S店申請了15萬元的抵押貸款。 他每個月要還8000多元。另外一輛還沒有到4S店,所以只交了押金。
弟弟在家鄉開了一家小旅館,也是他投資的。 而且去年我還在黃里新村購買了一套二手房。 目前,他們一家在紫鵑新村租房,如果將房產出租,還可以賺取房租差額。 記者發現,吳偉軍很有經濟頭腦。 其實他完全有能力全額買車,只是目前的房貸費用并不高。 他覺得這樣可以緩解經濟壓力,所以選擇了抵押貸款。 哥哥在老家開了一家小旅館,也是他投資的。 而且去年我還在黃里新村購買了一套二手房。 目前,他們一家在紫鵑新村租房,如果將房產出租,還是可以靠房租差額獲利的。
小企業主很靈活,不然早就去上班了。 朋友的父親靠賣肉包子掙了錢,在地級市買了幾棟樓房,過著郭德綱相聲里提到的“吃瓦片”的生活。 他是房東,平時打麻將。 最累的工作大概就是收租了。
雖然我們的收入還不錯,但這些都是血汗錢。 “吳偉軍說,他和妻子每天凌晨4點前就起床準備攤位。早上5點到9點是早餐生意的高峰期。賣大餅、油條、年糕、豆腐腦、等等,做完了就收拾。收拾干凈賣油條月入2萬,然后騎著電動三輪車回家。下午短暫休息后,我要開始采購原材料,為明天做準備,還要給兒子做晚飯。我得走了每天晚上9點多就睡覺,日復一日,年復一年,一年到頭休息的時間很少,他在與記者溝通時,一直在跟客人打招呼,幾乎從不停頓。
過去,餐飲被稱為“勤奮工作”,是非常辛苦的工作。 連一碗面都要提前燜好,而且你看不到多少準備工作。 勤奮的另一個含義是清潔。 從做飯的爐灶到吃飯的餐具、刀叉,酒店里都有專門的人來做這道工序。 不過大排檔一般都是夫妻店,而且都是兩人餐廳。 這一大套手續都是我一個人完成的,有時忙的時候,老人和孩子也會一起參與。
他們靠自己的汗水賺來的血汗錢。 我們只有尊重。
有的人生活好,花1500萬買個手鏈,就是為了說說而已。 有的人為了錢拼命工作,辛苦得汗珠掉到地上碎成碎片,但他們卻能安安穩穩地吃飯睡覺。