更新時間：2021-06-18 03:33:36作者：admin2
預防食物中毒”主題班會----案例
】“預防食物中毒”主題班會
一、引入
同學們，大家好！初二（6）班“預防食物中毒”主題班會現在開始。
我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。
可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生，請看小品——
二、小品一（學生表演）
（表演內容：主要是講去買零食的同學，由于貪小便宜，三無產品也買來吃，后來中毒送醫院治療）
小品二（學生表演）
（表演內容：在路邊的小檔很多學生津津有味地吃，但旁邊卻是蒼蠅滿天飛）
主持人問：同學們，看了小品后，你們從中學到什么？說說你的體會。（指名讓多名學生說）
小結：以后去買東西要注意有沒有廠家、廠址，有沒有生產日期，有沒有保質期的產品；去路邊的小檔吃東西時，要留意它的衛生情況。
三、知識競賽（回答合理即可）
主持人：同學們，下面我們來進行比賽。
1.去買零食時，要注意什么？
2.到外面的店去吃快餐時，去哪些快餐店？
3.如果吃了食物，出現了中毒的癥狀，應該怎么辦？
四、主持人介紹食物中毒的情況和一些預防食物中毒知識
同學們每天都要吃許多食物。但當我們吃了不干凈的食物時，就會發生腹瀉、肚子痛、甚至更重的病癥。這是怎么回事呢？
這就是食物中毒。食物中毒通常是由于飲食不潔或食物中含有毒性成分而引起的。發病和食物有直接的關系，如果集體或家庭進食同一食物，則可同時發病，而且多數在進食后約幾小時至1～3天內發病。發病通常以急性胃腸炎為主，兼有神經系統癥狀，少數以神經系統癥狀為主，伴有胃腸炎或其他有關癥狀。但是同學們也不必擔心，如果發病后采取適當措施，病情會很快得到控制。
食物中毒可分為四種類型：
細菌性食物中毒。主要由于吃了隔夜或腐敗食物、加熱不夠的食物、生食和不新鮮食物等引起的，這種類型食物中毒通常有一定時間的潛伏期，以消化道癥狀為主，通常表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
植物性食物中毒。主要由于吃了有毒植物而引起的。如毒蕈、發芽的馬鈴薯等。
動物性食物中毒。主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的動物而引起的。
化學性食物中毒。主要是由于使用金屬器皿不當，吃了變質食油或大量調味品等而引起的。鋅器、銅器、鐵器等使用不當均可引起金屬溶解至食物或飲料中而致中毒。變質食油的色、味并無明顯變化，但加熱后可有煙大、嗆人等刺激現象，因其內含有分解產物如酮、環氧丙醛及低分子脂肪酸等。食用后可引起中毒。糖精和甜精本身均無營養價值，少量食用有輕微毒性。此外，青菜、菠菜、韭菜等含有較多硝酸鹽，放置過久或腐敗后硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，吃了會發生中毒，引起皮膚粘膜青紫。
預防食物中毒要注意飲食衛生，不吃不潔或腐敗變質食物，不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。做到正確使用炊具。嚴格把好“病從口入”關。食物中毒以細菌性食物中毒較為常見。發生中毒后如癥狀較輕可口服慶大、氟哌酸等抗菌藥物。如癥狀較重，造成失水、發熱等，應去醫院輸液治療。其它類型食物中毒，應立即送醫院就診，同時要將可疑食物送交檢驗，并提供有關線索，以便診斷治療。
五、主持人請班主任作總結：
學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。
評析：
本次“預防食物中毒”主題班會，通過小品、比賽等讓學生掌握了一些食品安全常識，增強了學生的安全意識，逐步提高了學生的素質和能力。
小品圍繞學生平時不注意食品衛生而引起的后果，向同學生介紹了食物中毒的危害，又以知識性的內容向大家介紹了什么是食物中毒，食物中毒分哪幾種，怎樣預防食物中毒。
本次主題班會內容緊緊圍繞主題展開，達到比較好的效果。