更新時間:2021-06-17 17:33:13作者:admin2
很高興回答這個問題!疫情對餐飲行業的沖擊確實很大,主要有兩方面影響七一活動策劃方案:一是團體消費少了,不允許也不感去聚餐了;二是人們的消費觀念轉變了,消費支出和進店消費的需求少了。而渡過寒冬的最好方式:就像當年取消三公消費時,轉變經營理念和消費者受眾面,提升餐品質量提高服務才是根本。
七月份要搞活動刺激消費,我有以下四點建議:
一是常規性的打折促銷、辦理優惠券、優惠卡、積分兌換等,同時在暑期贈送冰鎮飲料果品,可以通過微信公眾號、掃碼轉發、朋友圈集贊等方式,并伴以店頭廣告等宣傳方式。
二是對于醫務工作者給予減免活動,力度可以大些,擴大宣傳效應。
三是在店口自制冰鎮飲料,免費提供給醫務工作者、警察、社區工作者等防疫人員,同樣起到好的商業宣傳效果。
四是擴大外賣品種,主打一些夏季適宜的飯菜,同時贈送小菜飲料,增加外部需求。
總之,誠信經營、質量上乘、優質服務才是渡過寒冬,做大做久的根本。
以上是我的回答,詳細可觀看視頻!謝謝!