昆明學校 昆明學校后廚豬肉發臭事件引發廣泛關注，市場監管部門介入調查
更新時間：2024-12-21 10:42:07作者：佚名
很多同學表示，自己以前經常腹瀉。不少人質疑學校此前是否存在食品衛生問題。會議上講臺上的一名女士宣布會議結束，不顧父母的催促，徑直走了出去。她因態度傲慢而受到批評。當廚師道歉的時候，旁邊的一個紅衣女子卻在微笑。他們是誰？有家長表示，學校要求老師陪他們吃飯，也有家長表示只是“看菜”。情況如何？面對這些疑問，上游新聞記者（報道郵箱：）展開調查。
1、是否存在長期食品衛生問題？
10月16日，云南昆明一位家長發布視頻稱，官渡區云子中學長風學校學生食堂的生肉有異味，“整碗肉都臭了”。該事件立即引起了整個互聯網的關注。不少家長表示，孩子之前出現過腹瀉，懷疑是吃了不干凈的食物引起的。
據頭條新聞報道，該校一名學生家長李女士表示，女兒今年9月剛剛升入初一。長風中學是走讀學校，午餐和晚餐均在學校提供。當月貝語網校，她的女兒出現腹瀉。為此，她請了病假給女兒調養胃。 “國慶假期在家吃飯沒拉肚子，但回到學校后又開始拉肚子了。”今年6月，高一年級一個班的多名學生曾向家長和老師反映，近兩周在學校吃飯就會拉肚子。班里不少學生也反映了這種情況，“（能吃）飯碗、米粉”。
家長王剛（化名）的兒子正在讀初二。孩子告訴記者：“我們能嘗到飯菜的臭味，米粉也酸。我跟食堂的阿姨說了，她說不酸昆明學校，是我的問題。有的同學可能會認為出了什么問題。” ，你自己帶食物。”
一些家長質疑學校廚房里的豬肉氣味。視頻截圖
姐姐在該校讀初三的彭先生（化名）告訴上游新聞記者：“姐姐讀初一、初二時，主訴胃痛、腹瀉。很多次，我們都沒有懷疑過食品安全問題，還擔心她，沒想到這次卻被曝光了。”
涉事學校是否長期存在食品衛生問題？我們期待相關政府部門的調查。
2. 你買的是凍肉還是生肉？
相關視頻引發輿論后，有人聲稱學校廚房發現了“2015年”的“僵尸肉”，但也有人表示這是誤會。到底是什么情況呢？
16日，新京報“我們視頻”記者從事發學校獲悉，當地多個部門和家長委員會來到學校處理此事。官渡區教育體育局工作人員表示，接到家長投訴后，已聯同市場監管部門前往學校處理問題。初步核查，該餐飲公司證照齊全，生肉是當天采購的。是否存在問題還需要等待相關部門的檢測結果。該工作人員表示：“學校食堂是一家餐飲公司經營的，也是一家證照齊全的公司，肉是今天早上現場采購的，家長可能會覺得肉味有點難聞。”
網上發布的視頻顯示，學校后廚房的肉制品標簽上有“2015”字樣。視頻截圖
對于“當天現場購買生肉”的說法，不少家長不以為然。此前相關視頻顯示，有家長認為在學校廚房發現了“2015年”的凍肉。因為太老了，大家都管它叫“僵尸肉”。視頻中，有家長甚至特意拍攝了“2015”四個字的特寫。不過，有家長和網友立即回應稱，“2015”只是巴西一家食品公司的代碼，并非生產日期，但毫無疑問，該肉是冷凍肉。
對于“僵尸肉”的傳聞，彭先生堅稱該肉是2015年的冷凍肉，一位家長告訴他昆明學校，肉有臭味。 “當然，我們對凍肉的質量保證一無所知。肉里有一股味道。有學生家長取樣，我們在學校門口確認了，確實有味道。”他說。
涉事餐飲公司當天購買的是凍肉還是生肉？此事亟待當地有關部門深入調查。
3.廚師道歉，副校長微笑？
臭豬肉事件曝光后，長風學校17日在學校召開家長會。現場視頻和照片顯示，會上，一名身穿廚師服、頭戴廚師帽的男子不斷道歉，稱自己在“臭肉”事件中疏忽大意，“我的錯，我的錯”。但就在這時，廚師的身后，一名穿著紅色外套，戴著眼鏡的中年婦女多次微笑。不少網友表示，在這么嚴肅的環境、這么沉重的話題下，女方實在不應該笑。有網友立即指出，該女子正是長風學校副校長陳某某。
上游新聞記者搜索發現，2020年5月21日，微信公眾號“昆明市官渡區長風學校”發布了一篇介紹該學校副校長陳某某的文章。文章照片中的副校長陳某某會見了這位在會上大笑的女子，外貌十分相似。
上述公眾號文章介紹了陳某某。現任云南省中考、初中學業水平考試研究專家組成員、云南省現代教育評估中心專家組成員。 2014年至2017年連續四年被昆明市某中學評為“德育先進教師”；2018年擔任官渡區“陳XX名師工作室”主持人；2019年，被評為“云南省民辦學校優秀教師”，多次獲得市、區級教學競賽一等獎，并在國家級刊物上發表論文。多篇論文并獲獎。2024年3月12日，公眾號再次發表文章顯示，陳某某已成為該校副校長。
4. 誰不顧家長的抗議而離開會議？
17日，長風學校召開家長會。下午5點左右，主席臺上一名穿著棕色外套的女士拿著麥克風說道，“從3點到現在已經快兩個小時了，今天我們的會議暫時結束。”隨后他不顧家長的抗議和呼吁，一言不發地離開，引起全場騷動。事后，不少網友批評該女子態度傲慢。有人稱她為“董事長”，也有人稱她為“董事”。有網友稱，該女子疑似昆明市官渡區教育體育局局長趙某。
19日，上游新聞記者查閱官渡區政府公開信息發現，該區教育體育局局長確實姓趙。今年7月5日，官渡區教育體育局微信公眾號發布《官渡區組織召開體育產業發展座談會》一文。 9月9日，官渡區一所實驗學校公眾號發布文章《教師節前夕的溫暖關懷——官渡區領導蒞臨北清共話教育未來》。這兩篇文章中，區教育體育局局長趙某的照片與宣布會議結束的中年婦女很相似。
中共官渡區委組織部今年3月28日發布了《中共官渡區委組織部區級干部預聘公告》。文章介紹“趙某，女，漢族，1981年3月出生，大學學歷，九三學社會員，2003年，2016年10月參加工作，現任區教育體育局副局長、二級科員”。經研究，擬聘任該同志為區廳廳級領導。”
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