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不知道大家有沒有看過白鹿原，白鹿原當中有一個情景大家還影響深刻，田小娥的出場讓很多人驚呼還有泡陰棗的情節，很多人對泡陰棗非常好奇，這是什么東西有什么滋補效果，為什么劇中的郭舉人要吃陰棗，中國人崇尚以形補形，那么陰棗也是這樣的嗎？下面就跟隨小編一起來了解一下泡陰棗是怎么泡的配料，泡陰棗是真實存在的么，泡陰棗對身體真的好嗎。

什么叫泡棗？

泡棗古稱牝甘，或者陰棗。炮制方法很奇特，就是將風干的大棗放入未婚女子或者年輕女子的陰戶中，第二天取出，當即食用。有人說陰棗是來自陜西民間，又有人說陜西要將陰棗申遺。起因便是現代文學作品《白鹿原》、《廢都》中的精彩的文學描寫。

小說原文：長工頭李相問黑娃，郭舉人六十多快奔七十的人了，為什么身板這么硬朗？黑娃說是因為他盡吃白米細面，山珍海味，雞鴨豬羊肉。李相說，不對，是因為郭舉人吃泡棗兒。

“郭舉人娶下那個二房女人不是為了睡覺要娃，專意兒是給他泡棗的。每天晚上給女人的那個地方塞進去三個干棗兒，浸泡一夜，第二天早上掏出來淘洗干凈，送給郭舉人空腹吃下。郭舉人自打吃起她的泡棗兒，這二年返老還童了。”

黑娃來時，郭家已有兩個長工，一個四十多歲的中年漢子姓李，在郭家已經熬過近十年活兒了，算是長工頭幾。另一個是二十幾歲姓王的小伙，還未娶妻，平素不大說話，見誰都抿嘴一笑，十分溫厚。

黑娃年齡最小，又極伶俐，腳快手快，常被長工頭兒指使著去做許多家務雜活兒，掃庭院，掏茅廁，絞水擔水，曬土收土，拉牛飲馬。時日稍長，郭舉人的兩個女人也都很喜歡這個誠實勤快的小伙計，很放心地指使他到附近的將軍鎮上去買菜割肉或者抓藥。

郭舉人本人也喜歡黑娃，有天傍晚又要出去遛馬，接過黑娃備好了鞍子的韁繩，突然問：“黑娃，你會不會騎馬？”黑娃說：“我騎過豬，沒騎過馬。”郭舉人聽了樂得哈哈大笑：“你想不想騎馬？”

泡陰棗是怎么泡的配料

作家陳忠實，花費六年時間，寫成了一本震驚世人的《白鹿原》，此書也多次被搬上熒幕，有不少讀者和觀眾，早就已經了解書中的故事。在作家陳忠實的筆下，有一個備受爭議的人物，她就是田小娥。陳忠實之所以要創作這個人物，和《藍田縣志》這本書有密切的關系，當初在翻看這本古書時，陳忠實被震驚住了，沒有想到這本書竟然記錄了那么多貞潔烈女，看來古人還真是重視女人的貞潔啊，沒有貞潔的女人，在那樣一個時代，根本就活不下去。

而田小娥偏偏就不是貞潔烈女，她已經是郭舉人的小妾，卻還要和黑娃偷情，不過，田小娥這個女人，一生的遭遇也很悲慘。田小娥原本也是一個好姑娘，在她還只有十七八歲的時候，就被父親安排，嫁給并不般配的郭舉人，這個老頭還不是初婚，家里面早就已經有了正妻，田小娥嫁進去做小妾的。

田小娥在嫁入郭家之前，也是一個文靜貞潔的少女，但在嫁入郭家后，她就淪為泡陰棗的藥爐。僅僅只是因為郭舉人養生所需，她就每天晚上，都要將紅棗放入自己的身體，等到第二天再取出，這樣的事情，在郭家是一個秘密，就是這個難以啟齒的秘密，將田小娥逼到絕路。

田小娥最后的反抗，實在是太過癮了，這個女人最終還是不愿意屈服于封建禮教，她寧愿做別人口中的蕩婦，也不愿意再忍受郭家的壓迫啦。但可惜的是，即便田小娥離開了郭家，也最終不能逃離這個時代，當時的社會環境也不好，像田小娥這樣敢于反抗的人并不多，她是那個時代的異數，最終還是被她的公公所殺，被封建時代的男權所殺。

田小娥的人生為何如此悲慘？究其原因，其實很簡單，就是因為她有一個貪財的父親，又恰恰生活在男權時代，她的命運并不掌握在自己的手中，而掌握在父親的手中，掌握在男人的手中。田小娥當初被父親安排，嫁給郭舉人做小妾，她就已經走上了不歸路，此后就只能顛簸一生。

在那樣一個封建時代，像田小娥這樣的女人，注定不會有順遂的人生，她們只可能是男權社會的犧牲品。一部《白鹿原》，就可以讓人看到封建時代的殘酷，讓人看破人情冷暖。

泡陰棗有無科學根據

沒有。

陰棗又叫養棗、牝甘。

養棗又稱“藏紅棗”，即把干棗放在女子陰部，以陰水滋養，后取出食用，以壯陽神，在古代，人們相信陰精壯陽，于是就有了“養棗”。養棗在小說《白鹿原》中出現過。

陳忠實小說《白鹿原》里的田小娥：負責一項讓人瞠目結舌的工作：給舉人大老爺“泡棗”。用她青春的身體和女人的汁液泡棗。

筆記小說《夜雨秋燈錄》里，有則故事“巫仙”，說是一個叫金鼎的人，誤入一江湖大盜的巢穴。強盜有兩樣嗜好，一是殺人吃心，二是陰戶泡棗。

他的兩個女人說：妾等皆自遠方掠來，扃于內室，幸彼天閹，毫無污玷。然所嗜太奇，喜食牝甘。

經過調查了解這種“養生”方式在古代確實非常普遍，尤其是在陜西一代非常普遍許多人家都曾經嘗試泡棗，而南方也有類似的講究，只不過使用的不是棗子而是荔枝。

到了近代經過破四舊和文化開放的洗禮之后，泡棗這種習俗也漸漸的消失在人們的印象當中，而這種“泡”出來的棗真的能達到讓男人提高性能力的目的嗎?其實不然，在陜西當地流傳著一個故事從側面證明了泡棗這個東西根本沒啥作用!故事大意如下：

當地的李大戶在過了40歲以后體力下降，聽了別人的建議后也開始進行泡棗，還專門通過人販子買了個黃花閨女，專門就幫他泡棗吃。不過想那干棗又干又澀，其皺褶當中還有不少的灰塵污垢，那個給李大戶泡棗的孩子后來的下體就各種感染、生病，大家都以為是棗子吸取了她的陰經所以才導致女孩生病，但李大戶確實在服用了這些棗子之后有了精氣神全方面的提高，夜夜笙歌不知道累，但其實那個女孩在聽了自己“陰精被棗吸走了”非常的害怕就偷偷地將李大戶放到自己下體的棗子摳出來，放到自己的夜壺里面泡著，也就是說李大戶每天吃的棗子其實都是尿泡的。李大戶知道了真相之后就把這個女孩賣給了妓院，又找了一個每天都看著“泡棗”不過在哪之后李大戶吃了真正“泡”出來的棗子以后身體也沒有變好，沒過幾年就死了。

這個故事當中也體現出了所謂能夠讓男人提高性能力的神奇棗子其實大多數都是心理作用罷了。而經過現在專家研究表明，女性下體當中的稱謂除了有一部分催情的巴多芬以外并無太多的和性相關的成分，泡陰棗能夠提高男性能力的說法和案例在科學上站不住腳，大多應該是心理作用。

無論陰棗的傳說如何神乎其神，這對女性的健康和尊嚴都是無情的踐踏，無怪乎《白鹿原》中田小娥口口聲聲稱郭舉人不把她當個人，鐵了心要跟黑娃走。了解真相后的我們，不禁對這一悲劇人物的憐惜又多了幾分。

泡棗奇譚

這是一個陰暗而寒冷的冬日。聽說要下雪，可是卻一直沒有下，只有這令人沮喪的預報。而冷風卻真實地從我的骨頭縫隙鉆進來，有一種冰冷的刺痛。不過，我已經把蜂窩煤爐子生著，正在煮一壺釅茶，再過一會兒我就不冷了。基于養生的理念，我還往茶壺里放進去兩枚干巴巴皺巴巴烏巴巴蔫巴巴的大棗，不一會，它們就會鼓起來胖起來潤起來紅起來，鮮艷明亮，養眼暖心。

想起鎮上東門外有個賣紅棗大米稀飯的，生意很好，主要原因是鍋上飄著兩枚永不消失的紅艷艷的誘人的大棗。這兩枚大棗真是神了，敏捷機靈，而且像長了眼睛似的田小娥泡棗怎么取出來，每次都能躲過攤主舀過來的大勺子。我在這里吃了數年稀飯，從來沒有吃到過他一枚大棗。有一次，我央求攤主，說能不能給我舀一枚大棗。攤主頭也不抬地說，這是我的招牌，你吃了，我拿什么賣稀飯？等到吃稀飯的飯齡滿十年整的那一天，我實在忍不住了，趁著攤主轉過身擤鼻吐痰的瞬間，我伸手抓起鍋里兩枚大棗中的一枚，擰身就跑，一邊跑一邊不停換手。那棗他媽太燙了。攤主氣急敗壞地把我追了半條街。可是，終究被我逃脫了。我躲在沒人的角落，貪婪地報復性地把大棗咬了一口，結果牙齒被磕掉半只。狗日的，原來不是真棗，是木頭做的。最慘的不是我，是攤主，因為丟了一枚大棗，生意從此敗了。

以上是我自己早年的經歷，算個由頭。紅棗又叫大棗，是果蔬中的鬼精，天賜人間的寶物。中醫說這樣有補益作用，大夫開的方子里，常見紅棗兩枚。《本草綱目》記載，大棗性味甘平，補中益氣，養血安神。同樣是大棗。炮制方法不同，效果也有差異。酒棗兼有活血作用，蜜棗加強了潤肺的作用。而民間秘傳的泡棗，又有溫腎壯陽的作用，且能延年益壽。

什么叫泡棗？泡棗古稱牝甘，或者陰棗。炮制方法很奇特，就是將風干的大棗放入未婚女子或者年輕女子的陰戶中，第二天取出，當即食用。有人說陰棗是來自陜西民間，又有人說陜西要將陰棗申遺。我是陜西人，聽了這消息，自然高興。但是，感覺很不靠譜。凡要申遺的物事，必須是自古就有，而且目前大家都在弄著的，雖然弄得人不多了，但依然看得見，拿得出，資料詳實，證據充足。特別是，當媒體采訪的時候，大家都會高興地說，我們都在做，我們很喜歡，還要找出一兩個滿臉皺紋的老者，一邊弄，一邊解說，美麗的女主持也要不失時機地上去一試身手。可是，泡棗這樣偷偷摸摸的東西咋能拿到人面前申呢？豈不是扯淡。

泡棗果真是陜西人發明的么？估計說法也并非空穴來風，可能跟陜西著名作家的長篇小說《白鹿原》、《廢都》中的精彩的文學描寫有關。

《白鹿原》中的郭舉人是一個喜食陰棗者。他讓自己的小老婆小娥每晚給他用陰戶泡棗，并且讓大老婆親眼看著小娥把兩枚干棗放進陰戶。而小娥則悄悄地將棗取出扔進尿盆里。第二天把被尿泡脹的棗給郭舉人吃。雖然在陰戶里沒有泡夠時辰，竟然也讓郭舉人功能猛進，猶如返老還童。這里，需要探討一個問題，是不是泡棗非得泡夠12個小時才有效？尿盆里泡棗是否也異曲同工？這些，需要做定量測定分析以及藥理毒理實驗才可以，不屬于本文探討范圍。另外，小說沒寫這棗放進去的時候是不是要清洗干凈。因為曬干的大棗有許多皺褶，容易藏污納垢，滯留細菌。如果大棗不干凈，就會把人家的家具弄壞的。你看，我又陷入了自然科學范疇的討論，還是回到人文的層面來吧。

《廢都》中的莊之蝶用陰戶泡的不是棗，而是荔枝，泡的適應范圍拓寬了，但工藝是一模一樣的，效果也是一樣的。相對于泡棗，泡荔枝倒是與時俱進的產物。它光滑細膩，干凈衛生，不傷家具，也沒有后遺癥。由此說來，泡棗是南方人發明的？比如福建、廣東等，他們得天獨厚，有用不完的荔枝作為雄厚的物質基礎。還有與之毗鄰的香港，那是燈紅酒綠的天堂，么不是那些家伙發明的？陜西歷來貧瘠之地，人民自古辛苦勞作，每日土里刨食，哪有閑心弄那個？泡荔枝，那是絕對不可能的，見都沒見過。除非當年的楊玉懷。一騎紅塵妃子笑，吃不了拿來泡一泡？其實楊玉環是陜西媳婦，娘家是山西的。一不小心又把山西人扯上了。實際上，陜西和山西不僅僅是鄰居，隔一條黃河相望，而且陜西人很多人明朝時來自山西洪洞的大槐樹下。陜西人和山西人的飲食習慣很相似，愛吃面，愛吃醋。文化也頗有相似和互通之處，許多膾炙人口的陜北民歌，實際上是山西民歌。因為這岸一唱，那岸就學走了。但在泡棗這個問題上，是否有共識和學習交流，目前尚不得而知。

小說來源生活，高于生活。陜西人泡棗，二位大作家都寫了，白紙黑字，豈是能抵賴的。其實，《白鹿原》故事的生活場景是在陜西境內的關中東部和陜南的接壤處，那里地名就叫白鹿原，我去過的。我只知道白鹿原的人用瓷罐瓷壇腌泡菜，蘿卜白菜都能腌，豇豆也能腌。泡菜之前，要把黑乎乎的壇子用清水洗干凈，菜也要洗凈晾干，以免因為細菌而發霉。張家媳婦也能泡，李家媳婦也能泡。手藝好的人泡出來的，色澤鮮艷，清脆可口；手藝不好的，泡的也能吃，只是烏不拉幾，蔫不拉幾，感覺不好。但是，沒有親眼見過誰家泡棗。

泡棗的傳說也聽過。我上小學的時候，常聽大孩子們談論泡棗。說四川著名大地主劉某彩荒淫無度，養了七個年輕女人，專門給他泡棗。晚上臨睡前讓每個人把一枚大棗塞進陰戶中。第二天一大早，一聲口哨，七個女人光溜溜地站成了一排。劉某彩噙著水煙走過來，她們就撇開大腿，一齊拿出泡脹的大棗奉上。劉某彩便咯嘣咯嘣地吃了起來，好像味道很美似的，吃完了，還要滿足地罵一句：格老子！也不知道吃了以后結果如何，有沒有把脾胃吃壞。但確實沒有聽說陜西哪個村里有泡棗的人家。也許這事情太隱私，如香港人私家菜配方密不外傳，或許張家也泡，李家也泡，但都做事詭秘，不聲張而已，除非劉某彩那樣的。而陜西沒有那么大的的地主，這事就不容易傳出來。如果陜西泡棗是真的，真是只見陜西人憨厚內斂，沒想到床第生活依然豐富多彩，不落人后，不虧待自己。

聽劉某彩故事那時候年齡太小，不知道吃這玩意兒有啥用。后來，看了許多古典文學著作，才知道這不僅強身健體，而且是中華文化的瑰寶，比《論語》中孔子的那些干巴巴的死氣乏味的教條更精彩，更受用。古典小說中，有許多道家以陰補陽的情節，叫做“采戰”，也就是男子和年輕的女子交媾的時候，忍住不泄，用意念將女子的陰精采走，非常神奇。這也許是泡棗或者陰棗形成的理論基礎。泡棗也有可能是道家的秘傳絕技。特別是那些火居道士們，家家都有泡棗的器皿，不泡白不泡。

泡棗為什么如此神奇，其機理就是因為它在膨脹過程中吸收了女子的陰精。傳統觀念認為田小娥泡棗怎么取出來，女子的陰精是大補。據說有個名畫家，名氣很大，但已八十多歲，身體多病，病得快死了，有了今兒沒明兒。看病時大夫不愿開處方，說藥力達不到病根，只有等死吧。最后在患者的哀求下，大夫說我給你一個建議：納一小妾，只當是死馬當作活馬醫。畫家嚇出一身冷汗，說我這身子，猶如油燈將枯，哪里耐得住她用力抽吸，不是要我命么？大夫說，你只知其一，不知其二。萬物負陰而抱陽，陰陽相克又相生，無陰不生，無陽不長，她可要你命，也可給你壽，若以我辦法行事，保你能病去康健，延年益壽，功能長進，而絲毫無損。于是，畫家說服老妻，納一小妻，年方十八，夜夜采戰，果然百病痊愈，精神矍鑠，活到百歲。

但是，話又說回來，世上之人，大都凡夫俗子，有幾個在性事是能夠清醒的？有幾個能會那采戰功夫要領？有幾個能有此忍性，精氣都會被女子采走最終落得個精竭形楛，性命不保，除非那些修煉過的道士與和尚。而有了泡陰棗之術，即便是急猴猴的男人，取女子陰精也只若囊中探物，手到擒來。

有人說泡陰棗的歷史可以追溯到前秦，距今至少1700多年，而且第一部寫泡棗的怪異小說就是陜西人寫的，即前秦人王嘉所寫《拾遺記》，其中就有食用陰棗養生的做法，說書中描寫西王母在周穆王東巡之際，下凡而來，在人間與穆王共享云雨春宵之樂。在兩情繾綣之際，王母把陰中的干棗取出，勸穆王即時服下，以作養生強精的補品，穆王服下陰棗之后精力充沛，容光煥發，血氣方剛，西王母感到十分滿意。西王母走后穆王只能服人間女人制的陰棗。

但是，要注意，這個說法是不正確的，經不起推敲。《拾遺記》中國最早的怪志小說，成書于前秦，但是，作者王嘉并非陜西人，而是晉隴安陽人，即今天的甘肅的秦安縣人，一說今天的甘肅渭源人。他是一個一生都伴隨著神異色彩的方士。他的小說記載的全是神跡仙驗，殊方異聞，皆誕謾無實。更況且《拾遺記》并無以上所說的泡棗的記載。在《周穆王》一篇中，倒是有關于西王母用“陰岐黑棗”等奇珍異品宴請周穆王的記述，并且說：黑棗者，其樹百尋，實長二尺，核細而柔，是王嘉虛構的棗。而且周穆王和西王母只是歡歌，并未纏綿歡愛。

最早記載泡棗的文學著作是清朝人宣鼎的《夜雨秋燈錄》。在“巫仙”一篇中描寫一個強盜有兩樣嗜好，一是殺人吃心，二是陰戶泡棗。他的兩個女人說：妾等皆自遠方掠來，扃于內室，幸彼天閹，毫無污玷。然所嗜太奇，喜食牝甘。”問：“何為牝甘？”女頰暈久之，曰：“渠以大棗塞入婦女陰中，匝日鉗出，飽啖以為甘。”宣鼎為安徽天長人，“巫仙”的故事沒有說明發生在何處，說是安徽本地吧，這么推論下來，泡棗是也許是安徽人發明的。也有點牽強，一如我小時候在陜西聽的故事，發生在四川。

《白鹿原》和《廢都》里說的那些煞有介事的東西，大約也是來自這些記載和民間傳說。雖然傳說在民間，但是真正弄這個的，不是普通老百姓。眾所周知，不同階層的人，生活的負擔是不同的。試想，貧苦大眾，只守著兩三個糟糠之妻，況且勞累一天，人困馬乏，上得床來，倒頭便睡，即便偶爾云雨，也是云希雨薄，片刻便散去。若食用了這陰棗，反而幫倒忙壞事，弄不好要丟了性命。倒是那些富人，養尊處優，日日想著如何淫樂，真的急需要陰棗幫襯和助威。

又是一個陰暗而寒冷的冬日，聽說要下雪……不過，我已經不太關心天氣。我在思考著如何將陰棗這一傳統文化瑰寶真正地發揚光大，比如做成強身健體的保健品造福于大眾，使其不至于徒有神秘光環和床笫色彩，甚至因此日漸泯滅。