更新時間:2024-11-16 10:31:05作者:佚名
1. 吳縣
不知不覺中,吳縣已經離開我們 19 年了!以前,蘇州沒有吳中區和相城區,湖關還是吳縣最大的城鎮,汽車作坊比現在大得多,錦亭還叫西山。
大家只知道相城、羅涇、東橋、西山......后來,蘇州發展迅速,吳縣逐漸從地圖上消失了。
2. 穿越池塘
2005年,為滿足園區發展規劃的需要,寬塘與偉亭合并,更名為偉亭。
從那時起,關塘不再是一個獨立的城鎮,這個名字已經成為歷史,從現在的蘇州地圖上消失了。
3. 徐江
這
徐江街原址位于蘇州古城西南部。轄區東起巴斯河東岸線蘇州園區十中,南至巴厘河南岸線和延長線,現因城市規劃需要更名為滄浪街。
4. 桃花屋
桃花屋,即蘇州市的桃花屋街道及其周邊地區。唐詩人杜尋和曾寫過《桃花江》,由此可見桃花屋這個名字流傳已久。
雖然名字源遠流長,但并未逃脫被更名的命運,現在的桃花屋街已經改名為金昌街。
5. 老街
過去,每個城鎮都有老街,渭亭老街、車房老街、金石老街、虎墅關上塘和下塘......現在很多老街破舊不堪,只有少數幾個已經翻新過,仿佛是新的一年。
6. 觀前街夜市
80年代的觀前夜市,靜靜坐著聽解說的老聽眾,宣廟關西麓的小吃攤,霓虹燈閃閃發光的太監,都定格在童年的回憶里~
7. 藍色書店
當時,在蘇州的讀書圈里,沒有一個不知道藍書店的事情,“典雅有品位,密而不亂”,這是很多人對藍書店的評價。
高中的時候,我和朋友出去玩,經常在這里見面,讀了很多膾炙人口的小說和漫畫。
然而,2014 年 11 月 12 日,他終于與蘇州人民告別。
8. 竹匯路廣播電視臺
現在說到蘇州電視臺,大家肯定會想到那座風光無限的靴樓,但如果你問起老蘇州,就會知道電視塔原來就在竹輝路上。
蘇州廣電記錄和見證了這座城市的點點滴滴,如今廣電的搬遷帶走的不僅是廣電人,還帶走了竹匯路的回憶,那臺廣電承載著萬千張影像,讓人難以忘懷~
9. 光福機場
蘇州沒有民航機場,所以如果你想坐飛機,就得去上海或無錫。
但實際上,早在 94 年,蘇州廣福機場(軍方)就已經開通了飛往北京、佛山的民用航班,后來由于各種因素,航線停飛。
10. 金雞湖海灘
如今的金雞湖,因為音樂噴泉+光影秀,讓無數人著迷,稱之為神奇!
但很多人不知道的是,金雞湖畔曾經有個假日海灘,暑假期間很多孩子經常來游泳玩耍,累了的時候在遮陽傘下喝一瓶橙子汽水,幸福的味道無以言表~
11. 南環路的大煙囪
蘇州熱電廠筆直的煙囪曾經是南環路的標志性建筑之一,充滿了幾代蘇州人的回憶。
2016 年,陪伴蘇州人 33 的大煙囪徹底倒塌。
12. 嘉玉坊美食街
上世紀 90 年代,它是蘇州餐飲的風向標。那個時候,當你逛街不知道吃什么的時候,你絕對應該來這里。
無論是面館還是西餐,都應有盡有。但隨著時間的推移,隨著主要商業區的興起,這條擁有數十年歷史的街道的聲譽逐漸褪色......
13. 概念振興
在觀前中街,很多顧客總能找到自己喜歡的美食,包括鮮肉湯包、鮮肉和小燒賣、各式小籠、奉珍面等,都有著獨特的風味。
可惜的是,在上世紀 90 年代末,這家店悄無聲息地關門了,卻傷透了不少老食客的心。
14. 月桂樹
月中歸的傳統產品是連續的,包括鴨蛋粉、生發油、發蠟、雪粉、芙蓉油、堿皂、香水、香蜜、胭脂、熏香等。
但不知何時,月中貴突然從觀前街消失了。
15. 春雷茶館
蘇州人愛喝茶不是假的,春雷茶館是很多老蘇州經常去的地方,那一絲甜美,卻是純正的蘇州味道!
不過,觀前街的百年老店因為房租問題搬了出去,這讓很多老蘇州人感到遺憾,以后他們不得不另找個地方喝茶了~
17. 老動物園
記得小時候,每次和爸媽一起去動物園,興奮都會持續好幾天。
后來,動物園搬到了上山,雖然我知道這是為了動物們更好的生活,但我心里還是覺得有些難過。
18. DFI 數碼港
DFI 數碼港于 2004 年 3 月在贛江路開業,是蘇州第一家集計算機、通訊和消費電子產品于一體的綜合性 IT 大賣場。
但在今年 2 月,陪伴我們 15 年的數碼港也離開了。
19. 海洋百貨
2018 年 12 月 31 日,觀前遠洋百貨正式關店并停止營業。
這家擁有 16 年歷史的百貨公司,曾經是蘇州人心中的時尚舞臺。
20. 友誼酒店
去年5月,蘇州友誼大酒店關閉,所謂的“蘇州醉廉價停車場”不再停放。
蘇州友誼賓館始建于 1985 年,是蘇州歷史最悠久的三星級酒店之一。
對于老蘇州人來說,能夠在友誼賓館舉辦酒會,如婚宴、家宴、生日宴、滿月酒等,是一件“面子”的事情......這里也是客戶聚集、朋友座無虛席的地方。
21. 世家大飯店
蘇州著名的歷史悠久的世家酒店始建于 1790 年,距今已有 200 多年的歷史。
世家大酒店在蘇州共有三家門店,過去,世家大酒店也是蘇州最好的餐廳之一。
現在,靈巖山南側建設河路西側只有一家門店還在營業。
22. 勞動路蔬菜農場
它以價格低廉著稱,也是去年 6 月關閉的四大菜場中唯一的半露天老東路菜市場。
不過,很慶幸的是,老東路菜場將繼續以鼓香園美食盛會陪伴蘇州人~
23、山塘大 A 二生炒
山塘街也是蘇州的老街貝語網校,小吃數不勝數。
大阿二生的招牌蟹殼黃絕對值得一嘗,甜咸相間,外皮覆蓋芝麻,一口咬下去,香噴噴的。
但在去年 8 月,它也悄無聲息地消失了
24. 孔廟古董市場
孔廟古玩市場于1994年10月試運營,是江浙滬三地具有品牌價值的古玩交易中心之一,素有“三殿”(上海城隍廟、南京夫廟、蘇州孔廟)之稱。
然而,由于孔廟古董市場的翻修,原來的攤位不見了,一些商店搬到了藝術之都,還有一些由于某種原因消失了。
25. 摩天輪主題公園
自 2009 年公園開放以來,摩天輪公園見證了許多情侶和情侶的快樂時刻,可以說是一個非常“甜蜜”的地方~
但在去年的 9 月 10 日,摩天輪與我們告別了
不過,這次離別是為了更好的相遇,期待摩天輪以全新的面貌回歸!
26. 蘇州游樂園
從 1997 年開放到 2017 年關閉,蘇州游樂園已經陪伴我們 20 年了。
這20年,我們從懵懂的孩子成長為意氣風發的成年人,時光荏苒,唯一不變的就是對蘇州游樂園的情懷,它承載著太多蘇州人的回憶。
27. 蘇州市第二中學
蘇州市第二中學創建于 1949 年,位于金臺石巷附近。
2003年,蘇州市第二中學并入第一中學,第二原址被第一中學用作曹橋實驗中學(初中)。曹橋實驗中學搬遷后,二中舊址已不復存在......
28. 蘇州市第七中學
蘇州市第七中學的真正前身是徐門中學,該中學創建于 1958 年,并于 1961 年更名為蘇州市第七中學。
1981年后,普通中學停辦,改為職業教育,更名為蘇州電子職業高中,后參與創辦蘇州工業職業技術學院。
29. 蘇州市第八中學
2000年8月,蘇州市第八中學與蘇州市第十中學合并,成立新的第十中學。目前,振華中學位于第八中心學校的舊址上。
30. 蘇州公園第十中學
蘇州工業園區第十中學于 2009 年 8 月投入使用。2018年,園區內第十中學和星洲學校初中改組新建為“習安交通大學蘇州附屬初中”。
31. 蘇州市第十一中學
1933 年,作為“私立安定初級商業職業高中”創辦,并于 1936 年正式立案。1950年,并入新成立的“武邑技工學校”,歷經多次更名,1970年更名為“蘇州第十一中學”。
1998年,蘇州市第十一中學初中與平江區實驗小學合并,命名為“蘇州市平江實驗學校”。蘇州市第十一中學高中與二中合并。
32. 蘇州市第十五中學
前身為蘇州市第一初級中學,1970 年 9 月,校名變更為“蘇州市第十五中學”。
2006年,學校與蘇州市第三中學合并,更名為蘇州市第三中學。現已恢復為“蘇州市第一中學”。
33. 蘇州市第十七中學
學校是一所非常小的學校,位于稻前街,緊鄰第二個庭院。經過幾次合并,它主要用于夜校,但現在它已經完全消失了。
34. 蘇州市第十八中學
1968 年,蘇州徐江初級中學與蘇州市建筑技術學校合并,成立蘇州市第四初級中學。
1970 年,更名為蘇州市第十八中學。后成為蘇州機械學校,并與蘇州高工、虎丘技術學院合并,組建蘇州工業職業技術學院。
35. 蘇州虎丘實驗學校
虎丘實驗學校位于蘇州市虎丘腳下,成立于 2002 年 9 月,是一所全日制辦公室初中。2010年3月23日,原蘇州曹橋實驗中學搬遷至蘇州虎丘實驗中學舊址,更名為蘇州曹橋中學。
在蘇州,我小時候經常在大街小巷聽到吳農的柔和語言,以前,到處都能聽到柔和糯糯的吳語,大家都在用蘇州話說話,親切感無處不在。
然而,現在很多幼兒園的孩子已經不怎么說蘇州話了,而是用普通話交流,導致會說吳農軟語的人越來越少。
36. 冰棒
“冰棒 ~ Matou ~ Matou ~ 冰棒”。
早些年,蘇州的街道上經常能聽到這樣的喊話聲,高低吼叫的聲音經常響徹各個角落,伴隨著木塊敲打木冰棒盒的“啪”聲。
每次我聽到這個聲音,孩子們都很高興。但現在,這種喊叫聲再也聽不見了......
37. 舉起高籃
那時候撿破布的人不像現在騎三輪車或推車,而是扛著一對籃子,沿街大喊大叫,大家也都稱他們為“撿高籃子的人”。
一聽到“高筐”的喊聲,很多人就會拿出破舊的物品來賣,比如碎銅廢鐵、碎玻璃、牙膏和錫、舊衣服和褲子等。
38、扎籃 - KEI
這
制作竹器的人是一些民間工匠,他們提著一對鎬子,沿街吆喝,鎬上有細竹竿和削尖的籃子。
在以前的大街小巷里,三天會有一筐子沿著街道大喊大叫,偶爾碰到好奇的小朋友蘇州園區十中,他們就會一路跟在后面學喊。
39. 磨菜刀
小時候,每次聽到巷子里刻意長喊的一聲又一聲,心里就有點欣喜,總覺得磨菜刀是一件特別厲害的事情~
有時候就是蹲在師傅旁邊,看師傅工作,也很有意思。
40. 蘇州報社
以前坐公交的時候,我喜歡聽蘇州話宣布車站名稱,柔和糯糯的音調有獨具江南特色。
記得11年末,蘇州的報社幾乎遍布蘇州的公交車,但現在很少聽到。
41、蘇阿姨來了
大家都差不多吃過蘇阿姨的餛飩,還有餃子、元宵節等等,一句話:“蘇阿姨來了”不知道有多少人的回憶~
不過,在 2017 年蘇阿姨破產后,很多蘇阿姨的鐵桿粉絲都非常傷心,以后哪里能找到這么好吃的餛飩。
42. 蘇州話
蘇州,除了江南的水鄉和精致的園林外,蘇州人的“五農軟語”更能讓人記憶深刻。
但根據調查,目前,蘇州的年輕人使用普通話進行交流已經成為常態,在公共場合和家里使用方言的情況越來越少。蘇州只有
不到 2.2% 的年輕人精通吳語。吳雨這么厲害,可別讓他消失~
我們這一代人并不那么重視舊習俗,更不用說下一代了。你還記得這些正在慢慢消逝的古老傳統嗎?
43. 玄娟
玄娟是一種傳統的說唱藝術,在蘇州農村特別流行。
還記得,我去鄉下爺爺家的時候,經常能看到這種活動,通常家里的老人過生日、結婚等,請玄娟團隊熱鬧起來。
但現在,就算你想公布量,恐怕也找不到公告團隊。
44、石湖弦月
每年農歷八月十八,蘇州都有劃船石湖賞月的習俗,稱“石湖月亮”,又稱“游覽石湖”。
如今,節假日湖上游輪會越來越多,又有多少人還記得 8 月 18 日在橋洞中“一連串的九月”的奇觀呢?
45、滾動仙
滾仙是蘇州一個相當大的廟會,是為了慶祝八仙之一的呂東斌的生日。
小時候,仙子在吳朝放,中街以西僅一條街,南浩街和山塘街后來也慢慢開始熱鬧起來,但童年的感覺已經改變了。
你還記得小時候家里的裝飾品多少次呢?
46. 長城風機
很多蘇州人的第一臺電風扇就是長城品牌,現在感覺特別笨重,但是風向很穩定,外殼保護也很好。在那個時候,事情真的可以持續一輩子,而且 30 多年后都沒有壞。
夏天就設搖頭模式,一邊吃冰棍一邊吹風扇,一秒回到童年~
47. 稀有食品券
食品券是上世紀 70 年代和 80 年代的記憶,當時食物是一種稀缺資源,只能用食品券交換。
收集一套食品券非常罕見。
48、香雪海冰箱
“香雪海”牌冷藏冰柜,在蘇州已有30多年的歷史,曾被列為蘇州市“四大名旦”之一,是蘇州家電行業崛起的一面旗幟,也是全國冰箱行業的一面旗幟。
當年香雪海冰箱出彩的時候,不一定能憑票買到,得找個信任的人關系,現在,只能留在記憶里。
49. 老式長江牌自行車
小時候,我是普通的 28 bar,在那個年代,我可以擁有一輛長江牌自行車,更何況它有多雄偉。
如果你現在在街上騎這輛自行車,回報率絕對是 100%。
50. 孔雀電視
小時候,沒有彩電的時候,院子里的孩子們聚在一起看黑白電視,關鍵天線經常沒有信號,但是當我們還是孩子的時候,我們還是津津有味地看著。
現在,家里的 65 英寸電視直接成為了裝飾品。
51、鐵制文具盒
當我在學校的時候,文具盒基本上是鐵制的,我們經常掉下來,癟得又難看又丑,以至于我們無法合上它。
現在,文具盒已經普遍消失,文具袋逐漸占據了C位。
52、銅足爐
過去,蘇州人冬天用來遮腳的銅腳爐是炭火。這是冬天的必備品。
很多年幼的寶寶都沒聽說過,更何況,現在暖寶寶盛行,一貼一淚,方便又整齊。
銅腳爐也慢慢成為了老一輩人的記憶。
如果你對童年的家居用品不熟悉,你會對童年的食物有印象嗎?這些童年的氣味你熟悉嗎?
53. 將西瓜泡在老井里
那些年沒有冰箱,鎮上的院子里有一口井,夏天把西瓜泡在井里,味道又涼又涼,可以說是一天中最爽快的時候。
54. 虎爪
過去,茶葉蛋、蘿卜糕、烤土豆、虎腳、沒有肚臍眼的小龍湯餃等,陪伴著很多蘇州人的成長~
現在我想吃東西,但我不知道該往哪里看。
55. 雪餃
雪餃,潔白如雪,形似餃子,口感松脆,甜味適中,無齒,風味獨特。
但現在,能做到這一點的人越來越少。
56. 面粉蛋糕
其實,20 年前,糕點蛋糕非常普遍,很多做大餅油條的店,都會在下午三四點開始制作糕點蛋糕。
這
油在大鍋里沸騰,在面粉煎餅中間挖兩三個坑,然后放入大鍋里油炸。油炸的面團蛋糕入口酥脆,簡直太好吃了!
57、快樂蛋在喂食車間
飼養車間也是母雞孵化雛雞的地方,用“土飼”法孵化家禽的飼養車間在清末開始在蘇州出現。鳳門地區的飼養車間一直非常繁榮和有名。
春天,很多人被風吹得頭暈目眩,所以會買幾顆快樂蛋,據說可以治愈頭暈。
但現在賣快樂蛋的人越來越少了,只能偶爾看到他們。
58. 灰湯餃
它曾經是蘇州的明星小吃,用稻草灰浸泡的水(灰汁)混合,裹上糯米包裹粽子,比一般粽子松散,打開時不形成。煮熟后,它比普通粽子更黃更軟。
許多人可能沒有聽說過它。
59. 橙子蛋糕
蘇州太湖東山西山盛產橘子,每年農歷九十月,洞庭東山、西山的橘子成熟后,用不了多久,橘子餅就會上市。
橙餅的色澤猶如新橙子,璀璨如金子,滋味酸甜,吃起來口香四溢,口頰滿口大口地津津有味;橙子蛋糕還具有醒酒的作用。
只是現在在市場上幾乎不可能找到。
60. 觀感神秘的水晶餃子
這
水晶團子餡的主要成分是豬油和糖,外皮是糯米粉,皮薄,餡大。據說,水晶團子已經失傳了很久,早年在玄廟關后面還能找到。
61、黃天元的糖油山藥
黃天元始建于 1821 年。過去,當馬鈴薯市場到來時,沿街會擺一大鍋用紅糖或紅糖煮的“紅薯”。
然而,由于生產工序眾多等原因,紅薯已經消失了很多年,而這種美味卻讓無數老蘇州的靈魂在夢中縈繞。
62. 面湯餃
過去,湯面餃子也被稱為“熱面餃子”,湯面餃子在春分時分上市,初夏左右落市,是一種典型的時令小吃。
湯面餃子作為蘇州的傳統小吃,越來越難由師傅親手制作,1970 年后逐漸消失。這種時令美食會成為回憶嗎?
63. 冷凍雞肉面
凍雞面是蘇州傳統的冬季面,由于制作過程繁瑣,再加上老一輩糕點師的退休等原因,凍雞面在上世紀六七十年代逐漸退出江湖。
一碗晶瑩剔透的冷凍雞肉面澆頭,宜使用散養草雞,規定應使用8個月至1歲左右的公雞。從草雞浸泡焯水到燉“焛”等,一道工序都經過精心制作,需要 8 個多小時才能“完成”。想想就停不下來
唾液~
64. 爆米花
在爐膛里加一鍋米飯,加點糖,尤其是“砰”的一聲,總是嚇得堵住耳朵躲得遠,這應該是很多人的童年吧。
如今,有
電影院或專賣店總是出售各種口味的爆米花,很少有人再買這種老式的爆米花了。
偶爾,你可以看到老人在大街小巷里搖晃爆米花,但爆米花已經不是孩子們最喜歡的零食了,我們都長大了,那時候的我們再也沒有期待的心情了。
65. 麥芽糖
“鈴!鐺!鐺!......“小時候,每當聽到錘子和鐵片有節奏的聲音,我就知道是麻糖賣的,我就急忙買一塊糖果,甜甜的味道能讓我開心好幾天。”
66. 糖漿
焦糖色的糖漿在兩根竹簽之間拉出一根長線,濃郁的麥芽香氣緩緩蔓延,這就是吃拉絲糖的樂趣所在。味道香濃糯,頤中甘甜,回味無窮。
那些年,茶館里的香煙都是靠撐賣的,家里的碗壞了叫師傅補,刀子鈍了,有磨刀器,屋漏找瓦......選取者
67. 戶外剃須刀
一個煤爐燒一鍋開水,一個板凳,剃一個頭二塊錢,從不多收,師傅手藝好,平頭切得叫順。
現在,
街上到處都是出售各種促銷活動的時尚發廊,很難看到一個只用一把剪刀、一把剪刀和幾個理發師的老理發師。
68. 揉面機
過去,經常可以看到一些工匠揉面團,背著一個小木箱,背著擔子,現在揉捏賣。各種面泥、刮刀、竹簽、梳子、剪刀,這些都是老工匠們去江湖揉面的隨身物品。
在我的印象中,我更喜歡捏的孫悟空......逼真。
如今,很少能看到走在大街小巷捏面條的人。
69, 箍箍 Cooper
箍桶是上世紀 80 年代之前的古老行業,人們習慣于將箍桶的工匠稱為箍桶。箍桶匠手中的刨凳、斧頭、箍和錘子,在我們的生活中成為一門藝術!
70. 指甲鱗片機
制作秤是一項微妙的工作。在這 “算計” 之間,指甲鉗付出了他的青春和汗水。精工一絲不茍,一絲不茍地考察,只為工匠的承諾。
71. 鞋匠
曾經“三年新,三年舊,再三年縫補”,時代變了,修鞋的人越來越少,鞋匠也逐漸被遺忘在角落里。
路邊修鞋店與熙熙攘攘的現代城市截然不同,它們的存在似乎是一種城市懷舊。
72. 鐵匠
他左手拿著錘子,右手拿著鉗子,將一塊燒紅的鐵塊放在昏暗的小屋里的鐵砧上,錘子落下的那一刻,火花就綻放......
曾經熟悉的鐵匠,如今隨著鐵的叮叮當當的聲音,逐漸消失在人們的生活中。
73 歲,造船工人
在現代水泥和鐵船出現之前,農民和漁民用來工作、旅行和出海的船只都是用木頭制成的,制作這些木船的工匠被稱為泥瓦匠。
在過去,造船匠也是木匠,能不能造船也成為衡量他是否是個好木匠的標準。年底,當沒有電動工具時,船體是通過手動斧頭、鋸子、刨床和鉆頭組裝和成型的。
74. 玩棉花
小時候,家家戶戶都想做被褥,都會去找個玩棉花的工匠,伴隨著琴弦的聲音,一片花兒飛舞,一堆棉花被壓成整齊的被子,小時候擁有新的被套也是一件很幸福的事情!
現在玩棉花的人少了,大部分人都渾身都是在超市買來的各種羽絨被。
75. 鐘表匠
滴答滴答,對于蘇州人來說,大概每個家庭都對蘇鐘有一段記憶。
鐘表的精煉曾經是一個繁榮的行業。一個放大鏡和一把小鑷子可以“節省時間”。
如今,幾乎每個人都有手機,使用手表的人要少得多。
76. 修理筆
在上世紀 70 年代,能夠使用上海制造的英雄鋼筆是一種奢侈。
Hero 品牌鋼筆,筆尖金黃色,有彈性,無紙,在水中極其光滑,用得越多越舒服。
如果筆壞了,可以修理,而且大多數修理好的筆都是“立即可取的”。當更換筆尖、筆桿和膽囊時,損壞的鋼筆將在幾分錢和幾分鐘的工作后獲得“新生命”。
77. 修補鍋
以前,如果某人的鐵鍋燒穿了,他又舍不得丟,就拿出來給師傅補上。
很多人的花盆都是不停補貨的,用了好幾年。現在大家的生活條件都不錯了,鍋就換上新的,補鍋的手藝也就逐漸消失了。