更新時間:2024-10-22 15:54:58作者:佚名
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主題文物:牛尊
牛尊是西周中期的文物。 1967年出土于陜西省岐山縣何家村,總高24厘米,長38厘米,腹深10.7厘米。現藏于陜西歷史博物館。通體呈牛形,身軀圓潤有力,四足有力有力,舌頭伸出流淌。背面方口有蓋,蓋鈕為立虎。蓋子用環扣與牛背相連,可以隨意打開,不會脫落。足部滿飾云紋、夔龍紋。整器設計巧妙,造型剛健生動,紋飾華麗流暢。是西周青銅藝術的代表作。
這個酒器是用牛的形象鑄造的。在不失生物形態的情況下,巧妙地利用牛的各個部位來實現酒器的實用功能。它既實用又美觀。像牛一樣的仿生青銅器背后到底有何玄機?快來了解一下吧。
課前預習:想一想
春節期間,飯桌上換杯子,其樂無窮。
中國是酒文化的發源地。尤其是青銅時代,青銅酒器占了很大一部分數量。
1、青銅酒器有哪些類型,有何作用?
2、為什么商周時期人們喜歡用青銅器盛酒?
3. 你知道哪一個詞的部首是哪頭牛?
關于葡萄酒你了解多少?
你知道葡萄酒有哪些種類嗎?它們是由什么制成的?
古人喝什么酒?
知識鏈接
圖為西安市東郊米家崖遺址H82、H78灰坑出土的疑似酒器陶器
2016年,來自斯坦福大學、陜西考古研究院等機構的相關科研人員聯合公布了署名《揭秘中國五千年前啤酒釀造配方》的最新研究成果,揭示了中國至少在5000年前就釀造了啤酒。他多年前就掌握了釀造啤酒的藝術。研究人員通過對西安東郊米家崖遺址灰坑H82、H78出土的疑似酒器的陶器內壁殘留物進行系統分析,得出上述結論。
原來,釀酒技術早在5000多年前的新石器時代就已存在。西安半坡米家崖遺址出土的距今5000年歷史的釀酒陶器證實了這一點。只是當時的釀酒技術尚未成熟,大部分酒都是用玉米等純谷物釀造的。由于工藝非常簡單,所以酒精含量很低。與今天的自釀米酒、米酒類似。
關于酒器你了解??多少?
我們生活中可以用什么器皿來盛酒呢?
我們先從“酒”這個詞的由來說起
根據可考證的歷史資料,在一幅美索不達米亞壁畫中可以發現,公元前4000年之前,當地人就開始大量飲用啤酒。當時的釀酒技術尚未成熟,所以生產出來的酒中會有很多糠殼等雜質。因此,必須用蘆葦管之類的東西作為吸管,以避免雜質和吸收酒液。
我們來看看甲骨文中的“酒”字。是不是很像一個裝酒的尖底瓶子?
因此,有學者認為,尖底瓶可能是過去的酒器。
那么商周時期人們為什么喜歡使用青銅酒器呢?
青銅器主要分為酒器、食器、水器、樂器、兵器五類。
我們先來了解一下青銅的成分。
青銅除銅和錫外,還添加少量的鉛。
《周禮考工記》明確記載了制造不同合金所用的不同合金的比例:六份是金,一份是錫,稱為“鐘鼎氣”(劑)。其中五分之五是黃金,一份是錫。其四份為金鼠你最的詞語,一份為錫,謂之兵器戟齊。其中三分之三是金,一份是錫,稱為大刀。其中五分之五是金,第二是錫,稱為斬箭(箭)的均衡(劑)。半金、錫稱為建遂平器。
一般來說,加入的錫越多,鑄造的青銅就越硬,但同時青銅也會變得更脆。其次,青銅溶液流動性好,凝固時收縮率很小。因此,可以鑄造出一些細節非常精美的器物。最后,青銅化學性質穩定,耐腐蝕,可以長期保存。
但鉛的熔點較低,比較容易溶解在酒中,特別是青銅器皿中鉛含量達到7%~20%時。如果經常用這樣的青銅器皿來溫酒、飲酒,析出的鉛就會通過酒進入人體,日積月累。很容易引起鉛中毒。
美女說“牛”
在眾多青銅酒器中,牛像的造型更為特殊。
那么牛的形狀有什么特殊含義呢?
《周禮》記載“天子九鼎八簋,諸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎二簋”。
三腳架系統使用圖
水平的高低不僅體現在所用鼎數量的差異上,還體現在里面所盛肉的程度。
從圖中可以看出,牛肉只有王子及以上級別的人才能吃到。
在眾多出土文物中,占卜骨多為牛羊肩胛骨。牛、羊等草食動物被認為是溫順和神圣的,因此它們的肩胛骨被用來占卜和祭祀。
古代祭祀用的牛、羊、豬被稱為“三畜”。由于祭祀儀式前將它們關在籠子里,所以又被稱為“監獄”。皇帝祭祀國家時,牛、羊、豬三種動物作為“太牢”在場。諸侯祭祀時用“少牢”,只有羊、豬貝語網校,沒有牛。
如今,我們可以看到很多以牛為部首的詞語。例如,古代的“祭”字是指祭祀或祭祀用品,它的旁邊是“牛”字。
“老鼠,你是最棒的”
這種動物形狀的器物,
博物館里還有很多哦~
你知道今年是哪一年嗎?
有關它的成語有哪些?
十二生肖中的十二生肖是什么?
你知道為什么要按這個順序排列嗎?
十二生肖的排列順序,
古人根據十二動物的生活習性和活動特點進行排列。
即每只動物一小時。
2019年是豬年,己亥。豬一直在說二十一點到二十三點。深夜里你能聽到肥豬吃食槽的聲音,但想要豬長胖,就得喂它。亥時自然與豬有關,故名“亥豬”。
2020年是鼠年鼠你最的詞語,
“子墨”是什么意思?
留作課后作業來考驗你吧~
今天的課程到這里就結束了!
朋友們,請待在家里吧~
春天來了,春天的花朵即將綻放。
相信很快我們就會在春光燦爛的博物館里再次相見!
接下來的課程都很精彩,