更新時間:2021-04-27 22:46:44作者:網絡
??當我看到一批批大哥哥大姐姐滿懷信心地走出校園,成為社會的棟梁時,便為那些辛勤的園丁感到驕傲、自豪。我想成為一名教師,為社會輸送一批批人才,這就是我夢寐以求的夢想。
假如我是語文老師,我不但要把課本里的知識傳授給同學門,而且在課堂上要讓學生更加活躍地回答問題,讓他們提高愛學、愛問的良好習慣。
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假如我是語文老師,我會利用課余時間給成績差的學生補習功課,讓成績差的學生提高學習成績。在教學上要結合學生的學習情況,適當地引導學生,還要注重思品教育,教育學生如何尊老愛幼,尊師重教。讓學生利用充分的時間,多看一些課外書,增長更多的課外知識。
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假如我是語文老師,我在講作文時,應該提出更多有趣的問題,而且還讓學生在學課文、讀作文的同時,懂得如何積累好詞佳句,寫作文時,也犯不著“丈二和尚摸不著頭”,更讓他們學會利用好詞佳句,將作文寫得更加完美。
假如我是語文老師,我將會認真的對待工作,讓學生們在快樂中學習。
??一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細膩的,透著一股股農家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。
??舀起一只來仔細端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發著稻香與泥土氣息的故鄉的田野。
??咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。
??要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。
??煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉。